Feasts of Provence
Caratteristiche
Autore: Robert Carrier
Editore: Rizzoli International Publications
Luogo di stampa: New York
Anno pubblicazione: 1993
Acclaimed chef and restauranteur Carrier returns to Provence where he first learned to cook and explores not only the superb food and fine wines but also the charm of the landscape and people. Over 160 tempting recipes are offered. Also features complete menus from some of Provence's most celebrated restaurants. 170 color illustrations.
Condizione prodotto:
Esemplare in buone condizioni. Sovraccoperta con tracce di polvere, ingiallimento e segni d'usura ai bordi. Copertina rigida telata con titoli dorati al dorso. Tagli con tracce di polvere. Pagine ingiallite ai bordi. Testo in inglese. Text in English. Book in good condition.
Codice ISBN: 0847816613
Codice EAN: 9780847816613
Pagine: 223
Formato: Cartonato con sovracoperta
Dimensioni (cm):
Altezza: 30
Larghezza: 24
Descrizione
Con numerose fotografie a colori n.t. e f.t. Testo in inglese. English Text.
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