Gli Chef del Vino II - I ristoranti delle aziende vinicole
Características
I ristoranti delle aziende vinicole
Autor: Barbara Carbone
Editor: Trenta Editore
Lugar de impresión: Milán
Fecha de publicación: 2004
"Gli Chef del Vino II" coinvolge come nel primo volume aziende vinicole con altrettanti ristoranti di proprietà della struttura, segnalando solo i "matrimoni" meglio riusciti. La prefazione del volume è stata curata da Marco Gatti, Il Giorno, mentre l'introduzione è di Carlo Casti, Governatore Slow Food Italia. Le aziende presenti in questo progetto sono 14, distribuite tra Umbria, Marche, Abruzzo, Lazio, Campania, Puglia e Sicilia. L'intento dei due volumi è quello di realizzare un progetto completo che copra l'intero territorio nazionale e possa così dare ai turisti di tutto il mondo la possibilità di recarsi in ogni parte d'Italia trovando sempre la realtà giusta.
Condición del Producto:
Ejemplo en buen estado. Sobrecubierta con rastros de polvo y mínimos signos de desgaste. Páginas amarillentas en los bordes. Texto en idioma italiano.
Código ISBN: 8890129883
EAN: 9788890129889
Páginas: 139
Formato: Tapa dura con sobrecubierta
Dimensiones (cm):
Altura: 31
Descripción
M. Beatrice Spagoni colaboró en la creación de los textos. Fotografías en color no editadas por Michele Mulas. Volumen II: Sur de Italia e islas.
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