Gli Chef del Vino II - I ristoranti delle aziende vinicole
Features
I ristoranti delle aziende vinicole
Author: Barbara Carbone
Publisher: Trenta Editore
Place of printing: Milan
Year of publication: 2004
"Gli Chef del Vino II" coinvolge come nel primo volume aziende vinicole con altrettanti ristoranti di proprietà della struttura, segnalando solo i "matrimoni" meglio riusciti. La prefazione del volume è stata curata da Marco Gatti, Il Giorno, mentre l'introduzione è di Carlo Casti, Governatore Slow Food Italia. Le aziende presenti in questo progetto sono 14, distribuite tra Umbria, Marche, Abruzzo, Lazio, Campania, Puglia e Sicilia. L'intento dei due volumi è quello di realizzare un progetto completo che copra l'intero territorio nazionale e possa così dare ai turisti di tutto il mondo la possibilità di recarsi in ogni parte d'Italia trovando sempre la realtà giusta.
Product Condition:
Example in good condition. Dust jacket with traces of dust and minimal signs of wear. Pages yellowed at the edges. Text in Italian language.
ISBN Code: 8890129883
EAN: 9788890129889
Pages: 139
Format: Hardback with dust jacket
Dimensions (cm):
Height: 31
Description
M. Beatrice Spagoni collaborated in the creation of the texts. Color photographs nt edited by Michele Mulas. Volume II: Southern Italy and islands.
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