Best of Pierre Marcolini
Características
Autor: Pierre Marcolini
Editor: Alain Ducasse Edition
Lugar de impresión: Levallois-Perret Cedex
Fecha de publicación: 2015
Dans le Best Of Pierre Marcolini, découvrez les 10 plus grandes gourmandises de ce chef pâtissier-chocolatier avant-gardiste.
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À l'aide de pas à pas illustrés, maîtrisez toutes ses techniques et apprenez à réaliser ses recettes signatures.
Entrez dans l'univers passionnant et chocolaté de Pierre Marcolini en réalisant son fameux Envol revisité ou encore son élégant Millefeuille Yuzu et praliné aux graines de sésame.
Condición del Producto:
Ejemplo en buen estado. Cubrir con coloración amarillenta, manchas de polvo y mínimos signos de desgaste en los bordes y esquinas. Páginas ligeramente amarillentas. Texto en francés. Texto en francés. Libro en buen estado.
EAN: 9782841237951
Páginas: 93
Formato: Tapa dura
Descripción
Texto en francés. Texto en francés. Con imágenes en color y b/n nt y ft
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