La cucina di casa del Gambero Rosso - Le ricette
Características
Le ricette
Autor: Annalisa Barbagli
Editor: Gambero Rosso Editore
Lugar de impresión: Roma
Fecha de publicación: 1999
Questo volume non vuole essere un "solito" ricettario. Vi si trovano infatti solo quei piatti casalinghi realizzabili senza necessariamente essere un esperto chef né possedere attrezzature da cucina spaziali. Il libro è articolato in una serie di capitoli dedicati a specifiche famiglie di pietanze. Non primi ma pasta, pasta fresca, riso, minestre e zuppe. Non secondi ma pesce, carne, uova, formaggi e verdure; e poi dolci al cucchiaio, torte, crostate e pasticceria e un capitolo dedicato a quelle ricette base indispensabili per affrontare qualsiasi manicaretto dal più semplice al più complesso.
Condición del Producto:
Ejemplar en buen estado, en caso de manchas de polvo y leves signos de desgaste. Cubra con manchas de polvo y rayas ligeras. Cortes con rastros de polvo.
Código ISBN: 8887180261
EAN: 9788887180268
Páginas: 604
Formato: Libro de bolsillo
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